Puding Cocktail

Petang tadi tekak ni tetibe terasa nak makan something yang boleh menyejukkan tekak. So, yang ada dalam kepala otak ni cocktail. Cepat-cepat pergi dapur tengok dalam almari, mix fruits cocktail cap HOSEN ada, susu cair pun ada. Jadi, why not buat puding cocktail kan ;') Bawah ni ada gambar dan resipinya sekali. Boleh try, sangat simple, semoga berjaya! 

Bahan-bahan :

BAHAN A

5 cwn air

1/2 cwn gula

1/2 cwn susu cair

1 cwn tepung kastard

BAHAN B
1 tin mix fruits
1 tin susu cair
1 cwn gula
1 tin air

Cara-Cara :

Untuk puding :

1) Satukan tepung kastard bersama gula, susu cair dan air. Gaul semuanya.

2) Masak di atas api sederhana sehingga agak pekat dan kacau sentiasa. Biasanya dlm anggaran 20 minit. 

3) Setelah agak likat dan kilat, matikan api dan tuang ke dalam bekas-bekas kecil.

4) Biarkan sejuk sebentar dan simpan dalam peti sejuk. Setelah beku barulah boleh dihidangkan.

Untuk kuah :

1) Masak gula bersama air. Setelah itu biarkan sejuk.

2) Setelah air gula sejuk, bolehlah tuang mix fruits dan susu.

3) Ambil puding tadi dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah yang bercampur mix fruits.